いつの間にやら

あれだけ自分のイメージが強かった自分が

やったことない事たくさんやっているウチに、誰かのために優しくやってることに気づいた

一番ダサいことやっちゃダメだ

リリースから1年以上人気のHANGOVER、昨日発売してこれだけお客さんに支持されているのに販売している側がぼーっとしてちゃ示しがつかない

もうでないの?と言われるTEAMシリーズ

これだけお客さんが欲しがってくれてるのに、出てない

ここ数ヶ月、名ばかりの社長になったり、コーヒーやったりしてたから一番大事で自分しか気づかない事をおろそかにしてたなぁと猛反省

また元の自分に戻ります

大変申し訳ございませんでした、とともに、もっとカッコイイの出しまくります

年明けから怒涛のリリースラッシュ

今日も服にコーヒーに、大変ありがとうございました

年内、あと営業も8日

俺は全力で頑張ろう

勇気を出して

来てくれる方が多い

開店してから今でも、目の前の綿半の交差点で信号待ちの車の方が

ずっとこっちを見ているシーンが毎日ある

そして初めてご来店してくださった時は、やっぱり皆さん緊張されてるので、僕も緊張する

そしてお互い緊張する、というシーンが度々ある 笑

でもよくよく考えたら、こんな得体の知れないヒゲの男たちの巣窟に、女性一人で来店してくださるなんてよっぽどビビるよなぁ

といつも皆で話す

駅前店も同様だ

さらに服屋だから尚更

でもCOFFEE SHOPを始めたら、前から来たかったけどコーヒーが飲めるなら来やすくなりました!

と言ってもらえた

それはもう本当に嬉しいです

そんな折、服を挟んでする会話ではない会話、というのは全く違うもので

それに気づいているか否かでも、僕らとしてはとても今後大事なこと

今は宇治の抹茶、宮本さんのJAMを使ったフローズンヨーグルトドリンクを作りたくて色々研究しているが

抹茶を何回かテストしても、普段飲まないから何が正解なのかさっぱりわからず

GMに「ん〜これ磯の香りしない?」

GM「いや、全くしないっす」

という今後の抹茶ドリンクの先行き不安度が増す会話を幾度がした

京都、宇治の抹茶を使って磯の香りなどするわけがない

MENUも極小のAF COFFEEだけど

でも日々、皆で少しでも美味しくなるように努力している

しかしラテは超うまい

トータスコーヒーさんの豆のおかげ

 

エスプレッソ

今日は中野

でもデニムの生地決めたり、銀行行ったり、企画作ったりしてるから子供を迎えに行ってから寝るまでは休み、のような感じ

あと1時間しかない

今日はAFTERS COFFEEにご近所のマダムがエスプレッソを飲みに来てくださったと連絡があった

激烈に嬉しかった

昨日はみんなでその辺のコーヒーSHOPのコーヒーとAFTERSのコーヒーを比べて飲んだ

やっぱりAFTERS COFFEEは美味しい

それもこれも上田のトータスコーヒーの中沢さんの豆が美味しいからだ

そして道具がいいからだ

腕はわからない

ただきっと同業の人や、詳しい人からしたら鼻について面白くないだろう

ぽっと出の洋服屋が今度はCOFFEE STANDだ?笑わせんな

と言われてると思う

でも一番僕らがコーヒー飲んでもらって嬉しかったのが、こういう日

そして学校帰りのお客さんの息子さんがカフェモカを「!!?めっちゃうまい!!」と言ってくれたこと、さらにその妹さんがコーヒー飲んだことないけどお兄ちゃんのが羨ましくて、キャラメルラテ初めて飲んだ日のこと

だからこれからコツコツ、みんなでどんどん美味しくしていく

俺たちがやりたいからやる

しかし入ったばかりのGMだってたまったもんじゃないと思う

コーヒーやるなんて聞いてないし、一生ボールを蹴っていこう、と誘ったらコーヒーもやらなきゃいけないしwebもやらなきゃいけないし大変だ

でも最近、何人かここで働きたいという若者や、悩みをご相談してくださったお得意様もいたり

mottiとメタクソやって来た自分たちのAFTERSが、誰かの目には魅力的に見えているのか、びっくりした

いつかそんな時に、いいよ、と言えるくらいになれたら楽しそうだ

 

近日、また身震いレベルの案件が決まった

それは売上とか、利益とか、そういうのは当たり前の世界の話だけどおいといて

その中に、こう、街とか気持ちとか、ムーブメント、、というかうまく言えないんだけど

あったらいいな、という楽しみを形にするAFTERSとしてはギリギリまで、ガッチガチに頑張りたいと思う

仕事でそういう「燃える」ような何かが常にあるようにするには、結局自分次第なんで

毎日、今日は何したんだっけ?

という感じで1日終わるのはまっぴらごめん

しかしAFTERS DENIM、かっこいい、最高

色とかオンスだ、赤耳だ、というお化粧は金と口と手があればできるけども

AFTERS DENIMの真骨頂はこのシルエット

それは20年腰履きしてきたから作れる

だからオリジナル

だいたいファミレス

今日のAFTERSのMotti Blog、かなり熱盛り

男なんてのは、一生死ぬまで働くもんだからやるっきゃない

でも仕事してる時間なんて、1日の1/3程度だ

2/3は寝たり、食ったり、仕事以外で過ごす

自分は先週まで1ヶ月休んでなかった

こんなこと別にかっこよくも何もなく、労働基準法に反してるがオーナーだから別にいい

ただ先日「ちょっとくたびれたかなぁ」と朝自宅で呟いてしまい

「オーナーなんてそんなもんだろが甘ったれんな」

と嫁に怒られた

さすが、うちの嫁

あなたのおかげで僕はこうして生きていけます

しかしMotti

彼が19の時からほぼ毎日一緒にいるから、もう18年も一緒にいることになる

多分、というか休みもほぼ関係なく作りまくり、店に立ち、また作る

もう全力、全開

自分は当たり前だけど、目があいた瞬間から、寝る直前までAFTERSのことを考えてエキサイトしている

それは24の時に、会社員だった時に「もう明日からこの1年メタクソにやったる、それで何も生み出せないなら辞めるしかない」

と腹くくってから今までずっと同じ 爆

俺とMottiが2人でひたすら作り続けてきたところにkenchoが来てくれて、GMが来てくれた

僕らはごく普通のSHOP STAFFにはなれなくて、ある意味社会不適合者かもしれないし、快楽主義かもしれないけど

kenchoも1年やっと経つか、というくらいでとんでも無く変わった

AFTERSの1年前のBlogとか見てもらうと僕は、ヴァイブスが合うからきっとグルーヴィーだ

と言っている

kenchoを誘った時はデニーズで担々麺

GMを誘った時はココスでグリーンカレー

だいたいファミレスか 爆

でもヴァイブスはとても、というか一番大事

それを見抜くのは、自分の唯一の才能ではないか、と思っている

中学1年の時に熊谷先生に言われた事が、何だかわかったような気がした

聞いたら今は安曇野で校長先生をしているらしい

4人になったAFTERS、普通の常識をはりめぐらせる規模でも段階でもない

メタクソに、やれるところまで全員で頑張る

そしてメタクソに頑張るその先は、お客さんが「いいじゃんそれ」と言ってくださるかどうか

LUZとAFのコラボTが明日出るけど

0からこれ出すまで並大抵じゃないぞ

お金積んだって、上手いこと言ったってできないんだ

馴れ合いではない、常に勝負、フットサルの試合だってそう

自分のベストを尽くして、4年目があるか保証はないけどAFTERS頑張ります

明日は是非寄ってください

 

 

 

 

AFTERS COFFEE

一杯コーヒー飲む時に

僕らの伝えたい何かしらをお届けできたら本望

それは人生をよりよくする為に必要な情報(だと思っている)

というコーヒー屋

どうぞよろしくお願いします